真空乳化机通过转子的高速旋转作用达到分散乳化物料的目的

真空乳化机作为一款常见的机械设备，在食品、医药等多个行业得到了有效利用，那么大家知道真空乳化机具体是怎样完成操作的吗?真空乳化机是通过转子高速平稳的旋转，构成高频、激烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能;在定子的效果下，定、转子合理狭隘的空隙中构成激烈、往复的液力剪切、冲突、离心揉捏、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上作业进程，终究取得产品。

间歇式高剪切分散均质乳化机作业进程：

1.在高速旋转的转子发生的离心力效果下，物料从作业头的上下进料区域一起从轴向吸入作业腔。

2.微弱的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭隘精细的空隙中。一起受到离心揉捏、碰击等效果力，使物料开始分散乳化。

3.在高速旋转的转子外端发生至少15m/s以上的线速度，可至40m/s，并构成激烈的机械及液力剪切、液层冲突、碰击撕裂，使物料充沛的分散、乳化、均质、破碎、一起通过定子槽射出。

4.物料不断高速地从径向射出，在物料自身和容器壁的阻力下改动流向，与此一起在转子区发生的上、下轴向抽吸力的效果下，又构成上、下两股激烈的翻动湍流。物料通过数次循环，终究完结分散、乳化、均质进程。

真空乳化机之所以能够使物料很好的完成分散乳化的过程，主要是因为其转子的作用，真空乳化机通过转子的高速旋转，构成多种综合动能效能，使得物料能在容器中循环往复的受到离心、碰击等作用，从而得到需要的产品。为了确保真空乳化机能够正常稳定的运行，一定要正确使用该设备，并做好维护保养工作，减少使用故障的同时也能延长其的使用寿命。